양배추와 브로콜리가 갑상선 기능을 방해한다? (고이트로젠 팩트체크)
위에 좋은 양배추가 갑상선에는 독? 십자화과 채소 속 ‘고이트로젠’ 성분이 갑상선 기능을 방해한다는 소문의 진실과 안전하게 섭취하는 조리법(찌기, 데치기)을 과학적 근거로 명쾌하게 정리해 드립니다.
... 더 읽기갑상선 양배추 고이트로젠
위에 좋은 양배추가 갑상선에는 독? 십자화과 채소 속 ‘고이트로젠’ 성분이 갑상선 기능을 방해한다는 소문의 진실과 안전하게 섭취하는 조리법(찌기, 데치기)을 과학적 근거로 명쾌하게 정리해 드립니다.
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