우유 많이 마시면 뼈 튼튼? 오히려 칼슘 빠져나가는 역설
우유를 많이 마시면 정말 뼈가 튼튼해질까요? 스웨덴 연구 결과는 충격적입니다. 우유 속 동물성 단백질이 오히려 뼈의 칼슘을 배출시키는 ‘칼슘의 역설’과 염증을 유발하는 유당불내증의 위험성, 그리고 우유를 대체할 진짜 ‘뼈 영양왕’ 식품들을 소개합니다.
... 더 읽기우유 칼슘 역설
우유를 많이 마시면 정말 뼈가 튼튼해질까요? 스웨덴 연구 결과는 충격적입니다. 우유 속 동물성 단백질이 오히려 뼈의 칼슘을 배출시키는 ‘칼슘의 역설’과 염증을 유발하는 유당불내증의 위험성, 그리고 우유를 대체할 진짜 ‘뼈 영양왕’ 식품들을 소개합니다.
... 더 읽기